Yenileniyor
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
%1,16
BIST 94.082
%-0,19
Dolar 4,7819
%0,19
Euro 5,6227
%-0,13
Altın 189,44
Limak REKLAM

İSRAFI ÖNLEMEK İÇİN KÜÇÜLMEK

42 defa okundu kategorisinde, 08 Ara 2017 - 01:24 tarihinde yayınlandı
İSRAFI ÖNLEMEK İÇİN KÜÇÜLMEK

Son günlerde dolardaki artış, elektrik ve doğal gazdaki artış sinyalleri ile mazota gelen zamlar maliyetleri yükseltince, fırıncılar da çare aramaya başladılar. Açıklamalar yapıldı, şu kadar ekmek şu kadar liradan satılacak, bu kadarı o kadardan satılacak filan diye. Bunların akabinde, “ekmek israfını önlemek için ekmekleri küçültmek gerekir.” Yorumları ortalıkta dolaşmaya başladı. Ekmek konusunda net bir karar ya da uygulamanın olmadığını bu bağlamda söyleyerek yazıma devam etmek istiyorum.

Kocaman köy ekmeği alan da var, küçücük hamburger ekmeği alanda. Herkes istediği ekmeği alıyorken, ekmeği küçültme mevzuyu neden ortaya atıldı? Vatandaş ekmeğin kaç gram olduğuna bakmaz. Gözüne kestirdiği ekmeğin fiyatına bakar. Fiyat ucuzsa alır. Bence gramajla oynayarak kar etmeyi düşünen bir iki uyanığın işi bu küçültme işi. Fırın sayısını artıracağınıza azaltıp; kapasiteyi artırıp maliyeti düşürme arayışına girmeniz tüketicinin de hayrına olacaktır.

Bu nedenle, vatandaşın ekmeğini küçültmeye yeltenmek, fiyatları aynı tutup gramajla oynamak ekmekle oynamaktır. Alım gücü enflasyon karşısında gittikçe eriyen sabit gelirli ekmeği zor alıyor. Bunun için ekmekle çok oynamamak en doğrusudur. Fırıncılar odası, büyükşehir belediyesi, ilçe belediyelerinin ekmek gramajlarını sıkça denetlemesi, hijyen açısından da mevzuyu ele alarak tüketicinin hakkını koruyucu denetimlere hız vermesi gerekir. Küçük ya da büyük herkes nasıl ekmek alacaksa seçer öder alır. Kandırma, aldatma, sağlığını tehlikeye sokacak bir anormallik olup olmadığını da ilgililer denetleyerek eksiği olanın gözünün yaşına bakmazsa ekmek sorunu olmayacaktır.

Buğdayını ithal edeceksin, doğal gazını ithal edeceksin, elektriği ithal ettiğin doğal gaz santrallerinde üreteceksin, mazota sürekli zam yapacaksın, ithalatı dövizle yaptığından dolayı döviz Türk parası karşısında nasıl pozisyon alırsa fiyatlar da ona göre şekilleneceğinden sıkıntı çıkması kadar doğal ne olabilir. Dolayısıyla, ekmeğinin buğdayımı kendi ülkende üretirsen, enerjisini de burada üretir ithal etmez ya da ithal malzeme kullanmazsan fiyatlar aynı kalır. Öbür türlü dalgalanma normaldir de; tüketiciyi bu dalgalanmalardan mümkün olduğunca etkilemeyecek önlemleri almak lazım. Saygılarımla.

Haber Editörü : Tüm Yazıları
Yorumlara Kapalı