Yenileniyor
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
%1,81
BIST 99.806
%-0,46
Dolar 5,6856
%-0,27
Euro 6,3871
%0,74
Altın 260,17
REKLAM

MEGA YILDIZ ‘EN İYİ ÇORBACI’ SEÇİLDİ

291 defa okundu kategorisinde, 25 Haz 2019 - 00:09 tarihinde yayınlandı
MEGA YILDIZ ‘EN İYİ ÇORBACI’ SEÇİLDİ

İşletmeciliğini Sinan Ergüven’in yaptığı Balıkesir Mega Yıldız Lokantası birbirinden lezzetli çorbalarıyla bağımsız tüketici seçimlerinden oluşan “En İyi Best 2018” dergisi tarafından ‘en iyi çorba’ ödülüne layık görülerek oy verenler tarafından en lezzetli çorbacı seçildi.

 

 

Toplam Kalite Yönetimi alanında üniversitelerde ders veren, bu konuda uzman insanlar tarafından Başkent, Ankara merkezli oluşturulmuş bir sivil insiyatif olan “En iyi BEST”, ülkemizde keşfedilmemiş, işini iyi yapan işletmeleri ve ürünlerini bağımsız olarak değerlendiriyor, tüketicilere elde ettiği veriler dahilinde gerçek deneyimleri birebir yayımlıyor.

Derginin 2018 yılı ödülleri sahiplerini bulurken Balıkesir’de Sinan Ergüven’in işletmeciliğini yaptığı Mega Yıldız Lokantası da ödüle layık görülen firmalar arasında yer aldı. Bağımsız Tüketici Değerlendirmeleri kapsamında çorba kategorisinde 85.60 puan alan Mega Yıldız, “En iyi BEST” dergisi tarafından en iyi çorbacı ödülünün sahibi oldu.

Ödülle ilgili olarak Mega Yıldız İşletmecisi Sinan Ergüven, bu ödülü almalarına vesile olan müşterilerine teşekkür etti.

Müşterileri misafir olarak gördüklerini aktaran Ergüven; “Personelimize hep şunları söyledim. Misafirlerimiz geldiği zaman kendi evleri gibi hissetmelerini sağlayın. Biz müşterilerimizi misafir olarak gördük ve o felsefeyle çalıştık. Biz müşterilerimize kendimizi hizmetkâr olarak gördük. Çünkü asıl patron müşteri. Bizi biz yapan Balıkesir halkıdır” dedi.

Başarıda çalışanlarının büyük payının olduğunun altını çizen Ergüven, Mega Yıldız’ı Mega Yıldız yapanın ekibi ve personeli olduğunu belirtti.

BALIKESİR’DEKİ LOKANTALAR GERÇEKTEN ÇOK İYİ

Balıkesir’deki birçok lokantanın ülke genelindeki lokantalara göre daha iyi olduğunu vurgulayan Ergüven; “Mega Yıldız’a ödül verilmesi bizleri memnun etti ama şunu da söylemek istiyorum. Balıkesir’deki lokantaların aslında hepsi güzel. Birçok yerdeki en iyi lokantadan bizim buradaki salaş dediğimiz lokantalar daha iyi. Meslektaşlarıma haksızlık yapmak istiyorum. Buradaki lokantalar birbirinden değerli. Burada rekabet olduğu için biz biraz daha iyiyiz” diye konuştu.

YÖRESEL YEMEK KİTABI HAZIRLADIK

Balıkesir’de yöresel yemekler üzerinde bir kitap yaptıklarını açıklayan Sinan Ergüven sözlerinin devamında; “Biz yemek kitabı yaptırdık. Yemek kitabına nasıl başladık sizlere kısaca anlatayım. Köyleri falan çok geziyorum. Kaybolan çok yemekler var. Bende yöresel yemek yapmak istedim. Yöresel ne yemek yapabiliriz diye araştırdık. Meral Taşlı hocamla köylere gittik, araştırmalar yaptık. Bu araştırmalar neticesinde çok güzel yemeklere ulaştık. Mutfağımız o kadar zengin ki. Kafkaslardan, Ortadoğu’dan her yerden almış. Bizim kadar zengin yemeği olan bir millet yok. Ama ne acıdır ki biz bunu değerlendiremiyoruz” ifadelerini kullandı.

Haber Editörü : Tüm Yazıları
Yorumlara Kapalı