Yenileniyor
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
-- %0,00
BIST 90.787
%0,46
Dolar 5,9228
%0,57
Euro 6,6490
%0,41
Altın 255,47
REKLAM

“YAŞAMAK İÇİN ÇALIYORUZ!”

413 defa okundu kategorisinde, 20 May 2019 - 08:27 tarihinde yayınlandı
“YAŞAMAK İÇİN ÇALIYORUZ!”

Haber: İlkan TOPRAK

Türkiye Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Koç; Türkiye’de üreticinin yaşadığı gerçekleri açıkladı. Üreticinin maliyetin altında çalıştığını ileri süren Koç, ana girdi kalemlerinden bazılarını yerine getiremediklerini söyledi ve “Bunu biz mecburen yapıyoruz. Cumhurbaşkanlığına sunduğum dosyada da belirttim. Başka yaşama şansımız yok. Yaşamak için bazı şeylerden fedakarlık yapıyoruz, tabiri caizse çalıyoruz” dedi.

 

 

Balıkesir’de kısa süre önce kurulan Balıkesir İli Kanatlı Hayvan Eti Üretici Birliği’nin (BİKÜB) lansmanı hafta sonu çok sayıda üreticinin katılımıyla Salih Tozan Kültür ve Sanat Merkezinde yapıldı.

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlanan toplantıda açılış konuşmasını Balıkesir İli Kanatlı Hayvan Eti Üretici Birliği Kurucu Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Bahattin Batlaş yaptı. Batlaş, yoğun işi nedeniyle yurt dışında olan ve toplantıya katılamayan Birlik Başkanı Raşit Topuz’un mesajını okudu.

SORUNLARIMIZ İÇİN TEK YÜREK OLMAK ZORUNDAYIZ

Topuz üyelerine seslendiği mesajında; “Günümüz şartlarında yapılan bu iş gönül verilerek yapılacak bir iş. Sektörümüzde yaşanan gelişmelerin bizi getirdiği nokta ticari işletmenin karlılık hedeflerinden uzaklaştırarak günümüz şartlarında tavuk üreticiliğini yapma durumudur. Bizler öncelikle sektörümüzün sorunlarının çözülebilmesi yolunun üretici, entegre, çalışan, kamu ve ilgili tüm kesimlerin iş birliği içinde çalışması organizasyonun kazan kazan ilkesiyle tarafların karlılığı üzerine kurulabilmesi adına çaba harcadığımız birlik yapısı ile gerçekleşebileceği konusunda mutabık kaldık. Birliğimizin özellikle üreticiye faydası olacaktır. Balıkesir’de tavuk üretimi yapılan toplam 14 ilçede üreticileri ile birlikte 25 Şubat’ta kuruluş için çalışmalarımızı resmen başlattık. Güçlü bir organizasyon yapımız var.

Taşın altına elini koyarak BİKÜB’ün kurulmasında gayret gösteren kurucu arkadaşlarımızı bir kez daha teşekkür ederim.

Üretim sürecinde ağır maliyetlere maruz kalıyoruz. Bunlardan biri elektrik enerjisi. Kümsellerimizi ısıtma sürecimiz sorunlu ve maliyetli bu konuda çalışmalarımız olacak. Lakin asıl önemlisi tavuk altlıklarıyla birlikte altlıkların yakıt sorunu yaşayan ülkemizde heba edilmesidir. Atıkları enerjiye dönüştürmeliyiz. Sektör ve devlet katkısını Birlik süreci ile aşılacağını düşünüyorum.

Tek yürek olduğumuz sürece sorunların çözüme kavuşacağı mutlaktır” dedi.

Daha sonra BİKÜB avukatı Talip Sayın kısa bir bilgilendirme yaparken, Türkiye Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Birliği yöneticisi Manzum Öztürk ise slayt eşliğinde kendi kuruluşlarına benzer Birlik bünyesinde çalışan Danimarka ve Japonya üreticisinin nasıl kazançlı üreticiler olduğunu anlattı. Özellikle üretici karşısında hükümetin bakanlık nezlinde zaman zaman 3 maymunu oynadığını belirterek, üreticiler olarak asla sermeye ye yenilmeyeceklerini ifade etti. Tek istedikleri kendi hakları olduğunu hatırlatan Öztürk, yetiştiricinin Birlik çatısı altında daha rahat ve iyi şartlarda hak arayabileceklerini hatırlattı.

HANİ ORTAKTIK?

Toplantıda son olarak konuşan Türkiye Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Koç, sektörün içinde bulunduğu sorunları sıralayarak, bugün gelinen noktada Türkiye’de sektörün kârının 20 milyon TL olmasına rağmen para kazanan entegre firmaların üreticiye yönetmelik gereği vermesi zorunlu desteği vermediğini bunun yanında hak ettikleri parayı kazanamadıklarını söyledi.

Geçtiğimiz kış ayında yaşanan sorunları sonrası Türkiye’de ki 15 bin üretici sayısının 12 bin 500’e gerilediğini hatırlatan Birlik Başkanı Koç, esas tehlikenin bu 20 milyonluk pastanın Türkiye’de 6-7 kişinin elinde olmasından kaynaklandığını belirtti ve son 3-4 yılda batan 6-7 firmada üreticinin yaklaşık 144 milyon lira parası kaldığını ifade etti.

Koç, konuşmasını şu şekilde sürdürdü: “Bugüne kadar bir birliktelik sağlandı. Merkez Birliğimiz oluşturuldu. Yönetmelik çok zorlu bir süreçten sonra kazanılan bir haktı. Günümüze geldiğinde maalesef bunu uygulatamıyoruz. Sebepleri var, çünkü karşımızda çok güçlü entegre bloğu var, çok ciddi mali güçler var. Bunlara karşı savaşmanın ve bir araya gelmenin en güzel yolu sizsiniz. Çünkü biz gücümüzü toplumdan alıyoruz, kişilerden alıyoruz. Bugün Türkiye’de yaklaşık olarak kapananlarla birlikte 15 bine işletmemiz var. Ama maalesef şu anda 12 bin 500’e kadar düştük. Kalan işletmelerimiz kapanmış durumdalar. Günümüze geldiğimizde işletmeler kapanmaya devam ediyor ve sıkıntılar devam ediyor.

 BÜYÜK TOPLANTI ANKARA’DA

Önümüzdeki süreçte üretimin yoğun olduğu beş ilde büyük toplantı yapmak. Burada amacımız nedir? Artık üreticilerle bir araya gelelim, ortak kararlar alalım ki sizlerin beklentileriniz, dileklerinizi alalım ve bundan sonraki süreçte nasıl hareket edeceğimize birlikte karar vereceğiz. Amaçladığımız beş tane büyük üretici toplantıları yapıldıktan sonra eğer hakkımız olanı alamaz isek, altıncı toplantı Ankara’da, bütün Türkiye’deki üreticileri Ankara’ya çağıracağız ve büyük açıklamayı orada yapacağız. Ben Ankara’ya muhtemelen bütün üreticilerimizin geleceğini düşünüyorum. Çünkü burada eğer biz size kendimizi doğru anlatabilirsek ve siz geleceğinizin peşine düşerseniz, son toplantı muhtemelen altı hafta sonra Ankara’da olacak. Ama ben bakanlığımızın ve üst düzey bürokratlarımızın bize kayıtsız kalmayacağını düşünüyoruz.

İYİ NİYETLİ DEĞİLLER

Genel olarak iki yıldan bu yana çok ciddi toplantılar yaptık. Sağ olsun dönem dönem bakanlığımız, dönem dönem entegrelerle masaya oturduk. Burada biz hep aynı şeyi vurguladık. Dedik ki; gelin ortak paydada buluşalım. Nedir ortak payda? Üreticinin yaşayabileceği, entegrenin de makul karşılayabileceği bir düzeye gelebilmek. Bunu yaparken bizim bir telaffuzumuz vardı. Çok tek taraflı kalan bir telaffuzdu. Ama şu anda baktığınız zaman entegreler bu telaffuzun aynısını yapmaya başladılar. Çünkü aklın yolu birdir. İki seni önce dediler ki; “sektör çok kötü, ülkemiz 15 Temmuz sürecinden çıkmış, zor günler geçiriyoruz. O yüzden biz size yeterince yardımcı olamıyoruz. Üreticiye biz vermek istiyoruz ama bizim durumumuz da malum” dediler. Böyle olunca gerçek anlamda insan olduğunuz için şunu diyorsunuz: “evet entegreler çok para kazanmıyor ve kökenine baktığınız zaman da nasıl isteyelim konumuna geldik. Buna rağmen yaşam hakkı istedik.” Dedik ki en azından ölmemize engel olun, üretime, yaşamımıza devam etmek için bize yardımcı olun dedik bugüne kadar. Ama son dönemde gelinen bir süreç var. Maalesef bugün için gerçek verilerle konuşmak gerekirse; bugün Türkiye genelinde yaklaşık 6 milyon civciv giriyor.

Günlük üretimimiz bugün için yaklaşık Türkiye geneli 7 bin ton. Bu 7 bin tonun toplam işlem hacmi Türkiye’de 77 milyon lira. Bunu sadece kanatlı, beyaz et sektörü için konuşuyorum. Şu anki koşulda yaklaşık olarak 8-8,5 lira seviyesinde beyaz etin üretim maliyeti var entegre bazında. Şu an için ortalama piyasa satış fiyatı 11-12 lira. Buradan baktığımız zaman sektörün kârı 20 milyon lira. Ve maalesef bu 20 milyon lira nereye gidiyor? Konunun temeli burası.

Ama günümüze geldik; kazanıyorsunuz, siz bize elinizi uzatın. Evet uzattılar; ne yaptılar yüzde 3-5, üç kuruş zam yaptılar. Peşinden eğer üç kuruşa bu üretici tamam demiyorsa veya yaklaşım göstermiyorsa bir üç kuruş daha verdiler. Zaten iyi niyetli olmadıklarının temeli buradadır. Neden? Niye 3-3 yapıyorsunuz? Tavuğa yaptığınız bir anda yüzde 40 zam? Yüzde 20’de bize yapın ki sizin iyi niyetinizi görelim. Siz kötü günlerin yarasını sarıyorsunuz, bıkın biz de saralım. Hani ortaktık? Hani aynı geminin mensuplarıydık? Bugüne kadar günlük 20 milyon maalesef bu ülkede 7-8 kişinin tekeline düşmüş durumda. Aslında ülkemizi bekleyen en büyük tehlike budur. Çünkü son 3-4 yılda baktığınız zaman 6-7 tane batan firmamız var. Bu firmalarımızda yaklaşık üreticimizin kalan 144 milyon lira parası var. Bu paralar bugüne kadar alınamadı, maalesef bugünden sonra da alınamayacak. Zaten zor durumda olan üretici daha da zor durumda kalacak.

YAŞAMAK İÇİN BAZI ŞEYLERDEN FEDAKARLIKLAR YAPIYORUZ

Türkiye Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Koç; Türkiye’de üreticinin yaşadığı gerçeklere değinerek, üreticinin maliyetin altında çalıştığını ileri iddia etti; Koç, ana girdi kalemlerinden bazılarını yerine getiremediklerini söyledi ve “Başka yaşama şansımız yok. Yaşamak için bazı şeylerden fedakarlıklar yapıyoruz. Yani tabiri caizse çalıyoruz” dedi.

Koç; “Şimdi baktığınız zaman bugüne kadar hiçbir entegrenin veya hiçbir sektörün ne gelirinden, ne maliyetinden bahsettik. Ama en son geçen kış yaşanan bir tane entegre firmanın çıkıp üreticinin maliyetini hesaplamasına kadar biz sesimizi çıkarmadık. Ama firmanın biri çıktı, indi sahaya, üreticinin ne kadar maliyeti var diye hesaplamaya başladı. Türkiye’nin gerçeklerini söylüyorum, bunlar gerçek rakamlar. Evet, biz üretim yaparken şu anda maliyetin altında çalışıyoruz. Ama nasıl gideriyoruz? Ana girdi kalemlerinden; özellikle işçilik, sigorta giderlerimiz, yabancı işçi çalıştırıyoruz. Şu anda olması gereken; hepimizin çevre mühendisi çalıştırma zorunluluğumuz var hiç birimiz çalıştırmıyoruz. Bunun dışında birçok çalıştırmamız gereken kişileri çalıştırmıyoruz. Birçoğumuz kaçak işçi çalıştırıyor. Basın önünde açık açık söylüyorum. Bütün bunları ben Cumhurbaşkanına verdiğim dosyama da koydum. Bunu biz mecburen yapıyoruz. Çünkü başka yaşama şansımız yok. Yaşamak için bazı şeylerden fedakarlıklar yapıyoruz. Yani tabiri caizse çalıyoruz.

Bütün bu verilerden sonra bizim kendi verilerimize gelelim. Şu anda Türkiye’de ortalama üretici kilo başına 68 kuruş gelir elde ediyor. Bu Türkiye ortalamasıdır, fazla kazanan vardır, az kazanan vardır. Şu anda bir tane entegrenin kendi üretim kümeslerinde; deneme kümesinde kilo başı maliyeti 86 kuruştur.

Şimdi düşünün; bir yerde kendi kümesinde, kendi civcivini kendi yazıyor, yemi kendi yazıyor, kendi veterineri var. Ve istediği koşulda çalışıyor. Bu işletme 200 binlik bir işletme. Bu işletmenin 2018 yılı kilo başı üretim maliyeti 86 kuruş. Bize Türkiye’de şu an uygun görülen rakam 68 kuruş ki o da yeni oldu, daha önce 65 kuruştu, sağ olsunlar 3-3 koyuyorlar üzerine. Muhtemelen üzerine bir 3 kuruş daha koyacaklar. Buradan bizim nabzımızı yokluyorlar. Bunun artık herkes tarafından görülmesi gerekiyor. Bunun giderilmesi için bizim bir araya gelmemiz gerekiyor. Sakın yanlış anlaşılmasın biz şunu yapalım, bunu yapalım demiyoruz. Ama biz şunu diyoruz; Türkiye’de en azından 14 bin üreticinin 5-6 binini toplayalım, üretici ne istiyorsa onu yapalım, birlikte yapalım, omuz omuza yapalım, mücadele edelim. Karşılığında ne yapalım? Sadece hakkımızı alalım, daha fazlasını istemiyoruz” dedi.

Lansman toplantısı soru ve cevap şeklinde sona erdi.

Haber Editörü : Tüm Yazıları
Yorumlara Kapalı